Gewürze von A-Z

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Artikel Verarbeitung Bemerkungen
Anis view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Türkei/Syrien Foto: Anis, syrisch, max.1% Besatz
Bärlauch view Image geschnitten Ursprung: Rumänien/Bosnien/Kroatien Schnittgröße ca.5mm
Basilikum view Image nachgereinigt, gemahlen, gerebelt, keimreduziert Ursprung: Ägypten Foto: Basilikum, HGM-TOP gereinigt
Bockshornklee-Saat view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten Ursprung: Indien
Bohnenkraut view Image gemahlen, gerebelt Ursprung: Deutschland / Osteuropa
Canehl view Image ganz, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Sri Lanka (Ceylon)/Madagaskar in mehreren Fraktionen verfügbar (Stangen, geschnitten, gemahlen) Foto: Canehl 10cm
Cardamom view Image ganz, gemahlen Ursprung: Guatemala Foto: Cardamom, orig.Guatemala grün
Cardamom-Saat view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten Ursprung: Guatemala Foto: Cardamomsaat HGM-TOP gereinigt
Cassia view Image ganz, gemahlen, geschnitten Ursprung: Indonesien/Vietnam In diversen Längen,gemahlen sowie in unterschiedlichen Schrotungen verfügbar. DEKO WARE gewaschen, geschält, bis zu 1m lang und 3cm dick (je nach Verfügbarkeit) Foto: Cassia geschroteten 2-4mm
Cayennepfeffer view Image gemahlen Ursprung: China / rotorange,scharf
Chili-Fäden view Image ganz Ursprung: China
Chilis / Jalapeno grün view Image geschnitten Ursprung: China crushed 1-3mm
Chilis / Jalapeno rot view Image geschrotet, geschnitten Ursprung: China crushed 1-3mm
Chilis 1-3cm, Birdeyes view Image ganz Ursprung: Malawi/Kenia/Uganda
Chilis 4-7cm view Image ganz, nachgereinigt Ursprung: China
Chilis crushed mit oder ohne Saat view Image geschrotet Urpsrung: China Schnittgrößen: 1-3mm mit Saat 2-4mm ohne Saat 3-5mm nur mit ca. 15%Saat Foto: 3-5mm mit Saat
Chilis, gemahlen, HABANERO, extrem scharf view Image gemahlen Ursprung: Columbien/Mexiko Zu scharf, um es auszupacken!
Chilli-Ringe view Image ganz Ursprung: China
CHILLIES, gemahlen, "Chipotle" Jalapeno view Image gemahlen Ursprung: USA/Mexiko
Coriander view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Osteuropa/Indien Foto: Coriander HGM-TOP gereinigt, keimreduziert
Coriander-Blätter / Cilantro view Image gerebelt Ursprung: Deutschland
Cumin view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, keimreduziert Ursprung: Türkei/Indien/Syrien Foto: Cumin, syrisch, HGM-TOP gereinigt, keimreduziert
Dill-Kraut view Image geschnitten Ursprung: Deutschland
Dill-Saat view Image ganz, gemahlen, keimreduziert Ursprung: Indien Foto: Dill-Saat,HGM-TOP gereinigt, keimreduziert
Dillspitzen view Image gerebelt Ursprung: Deutschland
Estragon-Blätter view Image gerebelt Ursprung: Frankreich
Fenchel view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Ägypten Foto: Fenchel, HGM-TOP gereinigt, keimreduziert
Ingwer view Image ganz, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: China/Nigeria
Karotten-Würfel/- Granulat view Image geschrotet, geschnitten Ursprung: China luftgetrocknet
Kerbel view Image gerebelt Ursprung: Deutschland
Knoblauch view Image gemahlen, geschnitten Ursprung: China Foto: Knoblauchgranulat minced 2-4mm
Kubeben-Pfeffer, Piper cubeba view Image ganz Ursprung: Malaysia/Indonesien
Kümmel view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Polen/Finnland/auch als Gluten freie Ware erhältlich (PREMIUM Qualität) Foto: Kümmel, prima gereinigt, 1a finnisch
Kurkumawurzel view Image ganz, gemahlen, geschrotet, keimreduziert Ursprung: Indien
Lavendelblüten (Lavandin) view Image ganz Ursprung: Frankreich
Liebstock-Blätter view Image gerebelt Ursprung: Deutschland
Liebstock-Wurzel view Image gemahlen, keimreduziert Ursprung: Bulgarien/Polen
Lorbeerblätter view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Türkei Foto: Lorbeerblätter, handverlesen 4-7mm
Macis, Muskatblüte view Image ganz, gemahlen, geschnitten Ursprung: Papua/Sri Lanka/Indonesien/ Grenada
Majoran view Image nachgereinigt, gemahlen, gerebelt, keimreduziert Ursprung: Deutschland/Ägypten In ägyptischer Qualität oder als Thüringer Gartenware verfügbar Foto: Majoran orig.Thüringer Qualität
Minze view Image gerebelt, keimreduziert Ursprung: Ägypten
Muskatnüsse view Image ganz, gemahlen, geschnitten Ursprung: Siau/Ambon 80/85er sowohl als auch 60/65er Muskatnüsse verfügbar Foto: 80er Muskatnüsse
Nelken view Image ganz, gemahlen, geschnitten Ursprung: Madagaskar/Indonesien Foto: Nelken, gesiebt
Orangenschalen view Image gemahlen, geschnitten Ursprung: Spanien/Türkei verfügbar in unterschiedlichen Schnittgrößen sowie gemahlen Foto: Orangenschale geschnitten 4-8mm
Oregano view Image nachgereinigt, gemahlen, gerebelt Ursprung: Türkei (blend Quality) / Chile Foto: Oregano, chilenisch
Paprika (Gemüse) Rot oder Grün view Image geschrotet, geschnitten Ursprung: China Qualitäten: granuliert 1-3mm oder Paprikaflocken Foto: Paprikaflocken rot
Paprika (Gewürz) view Image gemahlen, keimreduziert Ursprung: Spanien
Paprika smoked view Image gemahlen, keimreduziert Ursprung: Spanien geräuchert
Petersilie view Image gerebelt Ursprung: Deutschland Schnittgrößen: bis 5mm oder als Streuware bis 2mm Foto: Petersilie gerebelt bis 5mm
Pfeffer schwarz, Tellicherry, Extra Bold view Image ganz, nachgereinigt, keimreduziert Ursprung: Indien Qualität: TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold
Pfeffer, grün view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschrotet, keimreduziert Ursprung: Indien/Brasilien verfügbar auch eingelegt in Lake
Pfeffer, schwarz view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschrotet, keimreduziert Ursprung: Vietnam/Malaysia/Brasilien
Pfeffer, weiß view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschrotet, keimreduziert Ursprung: Sarawak/Malaysia/China
Piment view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Mexiko Foto: Piment Guatemala, nachgereinigt
Pinienkerne view Image ganz Ursprung: China Grade A - 950 count
Pistazien view Image ganz Ursprung: Iran
Röstzwiebeln view Image geschnitten Ursprung: Deutschland/Frankreich Folgende Qualitäten: "crispy" 1a ohne Panade oder mit Mehl und Salz in Öl geröstet
Rosa Pfeffer ( Schinus Terebinth.) view Image ganz Ursprung: Brasilien
Rosmarin view Image nachgereinigt, gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Spanien Foto: Rosmarin, spanisch, HGM-TOP gereinigt
Safran view Image ganz, gemahlen Ursprung: Iran/Spanien / Auch Kleinstabpackungen verfügbar: z. B. in 125mg Briefchen
Salbei view Image gemahlen, geschnitten, keimreduziert Ursprung: Türkei/Albanien (blend Quality)
Schnittlauch Flocken/Röhrenschnitt view Image geschnitten Ursprung: China/Deutschland / je nach Fraktion verfübgar als: Röhrenschnitt bis 4mm oder als Flocken 1-4mm Foto: Flocken bis 4mm
Schwarzkümmel, Nigella view Image ganz, keimreduziert Ursprung: Syrien
Sellerie-Knollenpulver view Image gemahlen Ursprung: Polen
Sellerie-Saat view Image ganz, gemahlen, keimreduziert Ursprung: Indien
Senfsaat, braun view Image nachgereinigt, geschnitten Ursprung: Canada/Indien/Ungarn
Senfsaat, gelb view Image ganz, gemahlen, geschnitten Ursprung: Canada/Indien/Osteuropa
Sesam-Saat view Image ganz Ursprung: Indien
Sternanis view Image ganz, gemahlen, geschrotet Ursprung: Vietnam Foto: Sternanis, grob gesiebt
Szechuan-Pfeffer view Image ganz, nachgereinigt, keimreduziert Ursprung: China (Zanthoxylum pip.)
Thymian view Image gemahlen, gerebelt, keimreduziert Ursprung: Spanien/Polen Foto: Thymian Gartenware
Tomaten / Flocken / Granulat / Chips view Image geschnitten Ursprung: China Foto: Tomatenflocken ca.9mm, orig.China
Vanille view Image ganz, gemahlen Ursprung: Madagaskar/Indonesien/Papua-Neuguinea als Schoten in den Größen 13/15cm, 16/18cm verfügbar Foto: Vanilleschoten 13/15cm
Voatsiperifery Urwaldpfeffer (piper borbonense) view Image ganz, nachgereinigt Ursprung: Madagaskar / schwarz ganz, handgepflückt, verlesen u. gereinigt / Der Urwaldpfeffer, genannt auch Bourbonpfeffer, bietet vielseitige Geschmackskompositionen: typisch pfeffrig-scharf, erdig, holzig, Nelkenartig, frische Note nach Zitrus und Ingwer
Wacholderbeeren view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen Ursprung: Osteuropa
Zimt view Image ganz, nachgereinigt, gemahlen, geschrotet, keimreduziert Ursprung: Indonesien/Ceylon/Madagaskar diverse Längen verfügbar sowie div. Mahlqualitäten siehe CASSIA/CANEHL Foto: Zimt FF gemahlen
Zitronenschalen view Image gemahlen, geschnitten Ursprung: Spanien / ohne Antioxidationsmittel: NatriumhydrogenSULFIT E 222 Foto: Zitronenschalen geschnitten 2-3mm
Zwiebeln view Image gemahlen, geschrotet, geschnitten Ursprung: USA/Ägypten/Indien Foto: Zwiebeln gekibbelt

 

*Produktbilder sowie sämtliche Artikelbeschreibungen und Zutatenangaben dienen lediglich zur Vorabinformation und stellen keine verbindlichen Aussagen bzgl. der Produktkennzeichnung und der derzeit verfügbaren Ware dar.