Wussten Sie schon?

Keine Lila Kühe, aber...

Dr. Jean Andrews berichtet in ihrem Buch ´Peppers´, dass im US-Staat Georgia die bei der Aufbereitung der Chillies und Paprikas anfallenden Abfälle an das Vieh verfüttert wurden.

Das Resultat war, dass das Eigelb der Hühnereier intensiver gefärbt war.

An Kühe verfüttert ergab sich, dass die Butter eine nicht gewünschte rosa Färbung bekam.